本报记者李贝贝上海报道
2024年倍操盘，金陵饭店股份有限公司（下称“金陵饭店”，601007.SH）归属于上市公司股东的净利润同比下降45.77%，核心主业酒店服务业务的营收、毛利率均同比下滑，占公司整体营收比重有所下降；截至2024年末，公司连锁酒店签约总数215家，较2023年末（246家）减少31家。
6月6日上午，金陵饭店举行2024年及2025年一季度线上业绩说明会，《华夏时报》记者以投资者身份就公司利润修复、酒店业务拓展布局等问题向金陵饭店股份有限公司董事、总经理张胜新进行了提问。
张胜新解释说，2024年因合作方战略发生调整，公司参股投资的贵州贵宁达酒店管理股份有限公司逐步终止业务经营，因此金陵连锁酒店签约总数有所下降。但金陵饭店将依然坚持全国化连锁布局的战略方向，立足苏皖地区，深耕长三角、重点开拓国内发达城市和省会旅游城市，通过多种方式“优化连锁酒店拓展模式，持续扩大金陵连锁酒店的市场影响力”。
酒店服务主业营收占比下滑
年报显示，金陵饭店是我国改革开放初期经国务院批准立项建设的全国首批旅游涉外企业之一、江苏省首家五星级酒店，1983年10月建成开业。2007年3月，金陵饭店于上交所上市。
2024年，金陵饭店实现营业收入18.70亿元，同比增长1.95%；同期归母净利润为0.33亿元，同比下滑45.77%。年报解释说，公司净利润的减少主要因南京金陵饭店与新金陵公司受到房产税、土地使用税减免政策取消的影响，以及苏糖公司受酒类消费增长乏力及名酒出厂价上调等因素影响、北京金陵饭店项目提前终止经营产生的影响。
分行业来看，2024年，其酒店服务、房屋租赁、物业管理业务的营收均有所下滑。其中，作为金陵饭店的核心主业，酒店服务业务实现营业收入5.35亿元，同比下滑8.92%；毛利率40.92%，同比减少1.82个百分点，下滑主要原因是受北京金陵饭店终止经营影响。
需要注意的是，近几年来，酒店服务主业在金陵饭店的营收占比有所下滑。记者查阅财报看到，2020年—2023年，酒店服务营收占其总营收的比重分别为30.39%、29.48%、28.26%和31.19%。虽然2023年有所回升，但2024年，酒店业务在金陵饭店总营收中的占比下滑至28.58%。
与之相反的是，以商品贸易为主的非酒店类收入占比已经持续过半。财报显示，2020年—2023年，金陵饭店的商品贸易收入占总营收的比重分别为49.28%、54.45%、56.98%、56.92%。2024年，商品贸易业务收入11.16亿元，占比60.76%，同比增长9.28%。
在上交所“预征集问答”中，有投资者提出“公司是否过度依赖商品贸易等副业、未来如何平衡主业与多元化发展”的问题。金陵饭店对此表示，尽管商品贸易收入占据较大比重，但必须全面考量包括商品贸易业务的利润贡献度、发展稳定性以及与公司主营业务的协同效应等多重因素。未来平衡发展的核心路径包括酒店主业将持续推进连锁化布局、战略性新兴产业（如食品科技）将围绕标准化生产、产品创新和规模运营，打造新的增长空间等。
此外，2024年，公司经营活动现金流净额为1.23亿元，同比减少58.52%。金陵饭店方面强调，主要系苏糖公司因春节备货购买商品、接受劳务支付的现金增加以及北京金陵饭店终止经营导致经营净现金流减少、本公司及新金陵公司房产税支出增加所致，“并不影响公司整体经营状况”。
酒店数量收缩
据公开报道，2020年，金陵饭店提出“在一、二线城市设立高中端酒店品牌旗舰店、样板店”的战略布局，并计划在2025年实现500家酒店的战略目标。
2024年，金陵连锁酒店新签约26个酒店项目，覆盖新疆、河南、安徽、重庆、江苏、浙江等地区。但需要注意的是，截至2024年末，金陵饭店旗下连锁酒店已签约总数215家，不仅较2023年底减少31家，更与“2025年实现500家酒店”的目标相去甚远。
在线上业绩会上，对于记者提出的连锁酒店签约总数下降的问题，张胜新回复称，2024年因合作方战略发生调整，公司参股投资的贵州贵宁达酒店管理股份有限公司（下称“贵州贵宁达酒店”）逐步终止业务经营，因此金陵连锁酒店签约总数有所下降。
据了解，贵州贵宁达酒店由金陵饭店持股40%，负责托管贵州酒店集团旗下符合股东双方要求的存量酒店，同时开展贵州省内及省外的酒店新项目拓展和运营管理。报告期内，按权益法核算归属金陵饭店的投资损益为-36.07万元。
张胜新表示，2025年，“公司将坚持以全国化战略布局作为攻坚方向，立足苏皖地区，深耕长三角、重点开拓国内发达城市和省会旅游城市，通过自营、联营、委托管理、特许经营等多种方式优化连锁酒店拓展模式，持续扩大金陵连锁酒店的市场影响力”。
不过，今年1月，金陵饭店在北京的唯一直营店北京金陵饭店也终止营业。对此，张胜新向记者解释说，北京金陵饭店租赁项目的提前终止，是基于股份公司对该项目未来经营产效（产能效益）的综合研判与预测，旨在优化股份公司资源配置，有效降低经营风险，提升经营质效，不会影响金陵全国化连锁布局的战略方向。
对于酒店行业的发展前景，张胜新坦言，全球经济的不确定性加剧以及消费者信心的减弱对旅游酒店行业造成了不利影响，导致市场供需关系发生显著变化，酒店行业的市场竞争变得更加激烈。随着新酒店的不断开业，市场供过于求，行业内卷加剧，价格战激烈，“这一现象在高星级酒店中尤为突出”。
其表示，酒店行业的发展将出现如下沉市场连锁化率的提升、酒店结构升级的深化、酒店经营管理加快向绿色低碳转型等趋势。此外，酒店行业正在加速推进数字化转型、智能化服务、客户体验，并成为五星级酒店吸引高端客户的重要竞争力等。
基于上述判断，张胜新透露，未来公司将通过强化品牌建设与规模扩张、数智化赋能运营提质增效、轻资产模式拓展下沉市场、绿色发展与产品创新、加强内外部资源整合等措施提升酒店业务的营收占比和毛利率水平。
而从第一季度的表现来看，金陵饭店的经营状况仍有待提升：1—3月倍操盘，公司实现营业收入4.46亿元，同比下降20.48%；实现归属母公司所有者的净利润644.59万元，同比下降18.26%，主要系苏糖公司一季度利润较去年同期下降所致；实现扣非归母净利润520.81万元，同比增加3.34%，主要系酒店服务业务利润增加所致。
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